La Vieille Ferme 2021

Francouzské bílé víno La Vieille Ferme 2021

Víno se zajímavým charakterem, v němž si ruce podává svěžest severních vín s plností vín jižních. Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky.

Ve vůni ucítíte čerstvé citrusy, obilí, oříšky. Měkká a přívětivá chuť s nižší kyselinou, avšak přesto patrnou svěžestí.

Doporučená teplota podávání: 11 - 13 °C.

Obsah alkoholu: 12,5%

Skladujte v horizontální poloze, aby byl uzávěr zalit vínem.

Babička Chantal doporučuje

Podávejte ke studeným předkrmům, salátům, rybám a mořským plodům.

Výrobce

Famille Perrin Francie, Rhôna

Famille Perrin je přední organické vinařství z jižní Rhôny, kde rodina Perrin vlastní nejlepší terroiry v rámci svých dalších značek – legendární Château de Beaucastel a dále Domaine La Vieille Ferme.

Château de Beaucastel, provází ohromná reputace po celém světě a vína z jejich produkce patří mezi absolutní špičku francouzského vinařství, což dokazují vynikající hodnocení všech věhlasných expertů a kritiků. Kromě hvězdných Châteauneuf-du-Pape ze Château de Beaucastel rodina produkuje skvělá vína pod značkou Perrin & Fils a La Vieille Ferme, která se pyšní výjimečným poměrem kvality a ceny.

Historie Château de Beaucastel sahá až do 16. století, kdy se rodina stejného jména usadila v Châteauneuf-du-Pape. Význam tohoto rodu byl potvrzen v roce 1687, kdy byl Pierre Beaucastel jmenován do čela města Courthezon francouzkým králem Ludvíkem XIV. Tímto originálním dopisem od krále se rodina samozřejmě může pochlubit dodnes. V současné době vinařství reprezentuje již pátá generace rodiny Perrin, která vlastní jedny z nejlepších poloh oblasti a produkuje vína té nejvyšší kvality.

Přírodní organické postupy při práci jak ve vinicích, tak ve sklepě jsou samozřejmostí. Jako jedni z mála používají pro svá Châteauneuf všech 13 povolených odrůd, což umožňuje produkovat vína neobyčejně komplexní a harmonická. Vína ze Château de Beaucastel, jež v současné době patří mezi nejvýznamnější producenty francouzských vín, se vyznačují aristokratickou elegancí, která se v tomto slunečném regionu na jihu Francie nehledá snadno.

Popis

ODRŮDA: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino, BARVA: bílé, CUKR: suché, ROČNÍK: 2021, UZÁVĚR: korek.

Hmotnost: 750ml