Karamelky ve džbánku - z Normandie
Hledáte neodolatelnou pochoutku, která vám připomene lahodné chutě Normandie? Dopřejte si náš slaný karamel, který je naprostým favoritem všech milovníků karamelu!
Tento jemný a krémový karamel je vyráběn podle tradiční receptury a dokonale spojuje sladkost karamelizovaného cukru s bohatou chutí slaného másla. Každá lžička vás přenese na pobřeží Normandie, kde se poctivá řemeslná výroba snoubí s opravdovou gurmánskou radostí.
Karamel je uložen v okouzlující retro mléčné konvičce, která nejen chrání jeho výjimečnou chuť, ale také slouží jako krásná vzpomínka na Normandii. Díky elegantnímu balení je to ideální dárek pro vaše blízké nebo stylová ozdoba vaší kuchyně.
Vyzkoušejte jej na palačinkách, křupavé briošce nebo si ho jednoduše vychutnejte lžičkou – každý sousto je čistým potěšením!
Rozměry autíčka: 10x60x60mm.
Babička Chantal doporučuje:
Karamelovou pochoutkou vždy potěšíte vnoučátka, ale i starší děti a dospělé.
Dárek, který můžete nabídnout za všech okolností.
Výrobce
Od 16. století se oblast Isigny-sur-Mer v Normandii specializuje zejména na výrobu másla a smetany. Ve 30. letech pak přišla myšlenka vyrábět sladkosti z těchto místních mléčných výrobků. Karamely z Isigny byly na světě!
V Isigny se tak první karamelové bonbóny objevily v roce 1932. Od té doby je možné karamel ochutnat ve všech jeho podobách: papiloty, lízátka, karamelové krémy, polevy, karamelové kousky nebo karamelový prášek…
Dnes existuje po celém světě mnoho receptů na tuto cukrovinku, liší se ale podle regionu nebo země. Ve francouzské Normandii je velmi oblíbený karamel s příchutí jablek, calvadosu nebo smetany z Isigny.
Le bonbon de caramel
LE BONBON DE CARAMEL je nadčasová pochoutka, které nikdo nemůže odolat! Jeho výroba vyžaduje zvláštní odbornosti a competence, aby karamel získal svoji specifickou chuť a vůni. Nejprve se ingredience vaří v tradičním měděnci. Vaření musí být šetrné, aby se rozvinuly a uchovaly všechny vůně karamelu. Až nakonec se do směsi plné zlatavé barvy přidají přírodní aroma.
Kromě tradičních karamelek vanilkových, kávových, čokoládových nebo z lískových oříšků, můžete ochutnat karamelky s calvadosem, vlašskými ořechy nebo ty velmi oblíbené se slaným máslem z Guérande IGP.
Labužníci upřednostňují měkký karamel, který si nejlépe vychutnáte nejprve zahřátím v ústech, než ho skousnete. Chcete-li zachovat všechny odstíny chuti karamelu, uchovávejte jej na suchém a chladném místě!
Složení
Glukózový sirup, cukr, sušené plnotučné mléko, slané máslo Isigny AOP (7,8 %), smetana.
Může obsahovat stopy: sóji, ořechů.
Průměrné nutriční hodnoty pro 100g: Energetická hodnota: 1783 kJ, 423 kcal / Tuky: 11,8 g z toho nasycené mastné kyseliny: 7,3 g / Sacharidy: 76,6 g z toho cukry: 58,2 g / Bílkoviny: 2,6 g / sůl: 1,7 g
Obsah: 150g
