Francouzské speciality

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Nechte se přenést a znovu objevte jednoduché a přirozené chutě minulých let.

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

100g 

Jemná husí terina se zeleným pepřem přímo z rodinné farmy ze západu Francie je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Z rodu Lavandula Angustifolia pochází tento levandulový med. Kvetení levandulí začíná v polovině června a končí na konci července. 

• ♥ Opylováno včelami v Provensálském Drôme
• ☘ Výroba v rodinném včelařství
• ☺ Antiseptické, protizánětlivé a hojivé účinky

250g

Kandované kaštany Imbert se zpracovávají výhradně z nejlepších plodů. Pečlivě oloupané se pak pomalu kandují, čímž získají vyvážený poměr mezi ovocem a cukrem. Poté se pečlivě uloží do plechovek a zalijí vlastním sirupem.

Bez glukózy a aromat si zachovává přirozenou strukturu a chuť ovoce. Opravdu návyková pochoutka pro nejnáročnější chuťové buňky nebo výjimečná přísada do vašeho pečiva!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

370 g (180 g okapaných kaštanů)

Z rodu Abies alba pochází tento jedlový med. Bio jedlový med má výraznou a velmi příjemnou vůni.  

• ♥ Opylováno včelami v Ardèche nebo na Haute Loire
• ☘ Výroba v rodinném včelařství
• ☺Velmi bohatý na železo

250g

Pravý kaštanový krém je originální dobrota z Francie, která nesmí v období Vánoc chybět u vás doma.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Bazalková hořčice je sladká a přirozená, se svěžími tóny, které evokují chutě středomořské kuchyně.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Výborná karamelová poleva se solí, po které se budete olizovat. Jak si ji vychutnáte je pouze na vás!  

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

320g

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Pikantní, ale jemná hořčice z pepře Espelette (Francie) je ideální pro zvýraznění bílého a červeného masa a vinaigrettes.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Směs tří druhů pepře: černého, ​​sečuánského a růžového, dává této hořčici silné aroma, které okoření vaše maso.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Výborná tekutá karamelová poleva, po které se budete olizovat. Jak si ji vychutnáte je pouze na vás!  

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

320g

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Kari hořčice je přírodní, sladká a voňavá.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Originální bio provensálské koření se pěstuje přímo v Provence v bio kvalitě, kde se o bylinky starají majitelé s láskou.

• ♥ Přírodní složky
• ☘ Výroba s úctou k přírodě
• ☺ Ideální pomocník při vaření

100g

Pravý francouzský slaný karamel s vanilkou je pochoutka, po které se budete olizovat. Jak si ji vychutnáte je pouze na vás!  

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

250g

Vepřové rillettes (trhané vepřové maso) s chorizem přímo z rodinné farmy z Bretaně je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Vepřová paštika s jelitem přímo z rodinné farmy z Bretaně je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

190g - 6 porcí

Vepřová paštika s cibulí přímo z rodinné farmy z Bretaně je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Hladká a tekutá textura. Kaštanové pyré vysoce koncentrované v ovoci rozvíjející přirozenou sladkost.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (85 % - původ EU), voda (15 %)

875g

Textura na půl cesty mezi pastou a pyré: čistá kaštanová chuť mírně zvýrazněná 15 % cukru.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (70 % - původ EU), sucre, voda 

Používání: Kaštanové cukrářské výrobky (bez vanilky), sorbety atd. Pyré zjemněte malým přídavkem cukru.

900g

Velmi jemná a hustá textura kaštanové pasty s výraznou kaštanovou chutí. Decentní cukr doplněný nádechem vanilky.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (60 % - původ EU), sucre, Vanilka bourbon 

1000g

Pravý francouzský slaný karamel je pochoutka, po které se budete olizovat. Jak si ji vychutnáte je pouze na vás!  

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

250g

Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Dopřejte sobě nebo svým nejbližším dokonalý zážitek. Ochutnejte výběr čtyř receptů z mořských rillettes. 

1.  Z mušlí Sv. Jakuba 
2.  Z modrého humra s Kari Gosse
3.  Z makrely se sečuánským pepřem
4.  Z bretaňského pstruha

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

4x30g 

Foie gras degustační balíček udělá radost těm, kteří rádi tráví čas ve dvou.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na silvestr

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes z Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras z rodinné farmy z Francie - Bloček 90g - 2 porce
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit z rodinné farmy z Francie
• ✔  3x Variace karamelek z Normandie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v čestině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

2 porce

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Hořčice z medvědího česneku je vynikající na ozdobu slaného koláče nebo k přípravě vinaigrette do bramborového salátu. Báječně se hodí k rybám, zelenině nebo jehněčímu masu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Kouzlo Vánoc přichází na váš stůl! Nechte se inspirovat jeho chutí medu a perníkového koření: skořice, hřebíčku, kardamonu a badyánu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Lahodný měkký Levandulový nugát z Montélimar je lahodnou směsí medu, levandulového květu, pistácií a mandlí.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

150g 

Karamelky v pěkném staromódním džbánku na mléko, ideální jako suvenýr z Normandie... Objevte náš karamelky ze slaného másla, který si oblíbili milovníci karamelu.

Rozměry: 12cm x 6cm 

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

75g - cca 10 karamelek

Lahodný měkký bílý nugát z Montélimar velikonoční edice je lahodnou směsí medu z Provence, mandlí a pistácií.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Ryzlink rýnský, ušlechtilá a ovocná odrůda vinné révy, dodává této hořčici aromatické tóny, která se hodí k rybám v omáčce.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Bio rajčatová pomazánka s sušenými rajčaty a jemnou chutí kešu oříšků a bazalky přináší skvělé oživení do těstovinových pokrmů, bruschett nebo pizzy.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

120g 

Bio olivovou pomazánku vyrobenou z drcených zelených a černých oliv si můžete vychutnat jako aperitiv na plátku toastu, přidat ji do zálivek nebo ji použít k dochucení polévek a zeleniny.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

120g 

Bio bazalková pomazánka má svěží a originální chuť. Vyrábí se z drcených kešu oříšků smíchaných s bazalkou a olivovým olejem.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

120g 

Víno se zajímavým charakterem, v němž si ruce podává svěžest severních vín s plností vín jižních. Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni čerstvé citrusy, obilí, oříšky.

• ♥ Bílé francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino

750ml

Ořezávátko na koření. Pěkné ořezávátko vhodné pro potraviny, které vytváří jemné hoblinky. Po použití jej jednoduše otřete vlhkým hadříkem. Lze jej také čistit pod vodou..

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Tato jemně ochucená hořčice s ořechy je ideální k masům nebo do salátových dresinků.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Vepřové rillettes (trhané vepřové maso) s cidrem přímo z rodinné farmy z Bretaně je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Dijonská hořčice je díky své síle a intenzitě chuti ideálním doplňkem k červeným masům.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g 

Štrasburská silná hořčice je alsaská hořčice s jedinečným charakterem. Vyznačuje se lahodnou a jedinečnou směsí koření, která jí dodává lahodnou dlouhou chuť, a také přídavkem bílého vinného octa, který hořčici dodává sílu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g