Francouzské speciality

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Kachní foie gras v celku (entier) přímo z rodinné farmy ze západu Francie. Okouzlí vás jeho jemnost a autentičnost. Pro tento recept se vyhrazují nejlepší foie gras.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Vyberte variantu níže

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Jemná husí terina se zeleným pepřem přímo z rodinné farmy ze západu Francie je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Bazalková hořčice je sladká a přirozená, se svěžími tóny, které evokují chutě středomořské kuchyně.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Chuť hořčice s provensálskými bylinkami se hodí k jehněčímu masu, omáčkám a vinaigrette.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Pikantní, ale jemná hořčice z pepře Espelette (Francie) je ideální pro zvýraznění bílého a červeného masa a vinaigrettes.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Směs tří druhů pepře: černého, ​​sečuánského a růžového, dává této hořčici silné aroma, které okoření vaše maso.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Kari hořčice je přírodní, sladká a voňavá.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Netradiční předkrm, který potěší vaše chuťové pohárky. Vyzkoušejte něco nového.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře. Historicky vyráběná v Alsasku od 19. století.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Foie gras degustační balíček udělá radost těm, kteří rádi tráví čas ve dvou.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na silvestr

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes z Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras z rodinné farmy z Francie - Bloček 90g - 2 porce
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit z rodinné farmy z Francie
• ✔  3x Variace karamelek z Normandie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v čestině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

2 porce

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Hořčice z medvědího česneku je vynikající na ozdobu slaného koláče nebo k přípravě vinaigrette do bramborového salátu. Báječně se hodí k rybám, zelenině nebo jehněčímu masu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Kouzlo Vánoc přichází na váš stůl! Nechte se inspirovat jeho chutí medu a perníkového koření: skořice, hřebíčku, kardamonu a badyánu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Ryzlink rýnský, ušlechtilá a ovocná odrůda vinné révy, dodává této hořčici aromatické tóny, která se hodí k rybám v omáčce.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Wasabi hořčice je jemnou a originální směsí pikantnosti a sladkosti. Lze ji použít do omáček nebo k masu, rybám či rýži.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Bio rajčatová pomazánka s sušenými rajčaty a jemnou chutí kešu oříšků a bazalky přináší skvělé oživení do těstovinových pokrmů, bruschett nebo pizzy.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

120g 

Bio olivovou pomazánku vyrobenou z drcených zelených a černých oliv si můžete vychutnat jako aperitiv na plátku toastu, přidat ji do zálivek nebo ji použít k dochucení polévek a zeleniny.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

120g 

Bio bazalková pomazánka má svěží a originální chuť. Vyrábí se z drcených kešu oříšků smíchaných s bazalkou a olivovým olejem.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

120g 

Víno se zajímavým charakterem, v němž si ruce podává svěžest severních vín s plností vín jižních. Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni čerstvé citrusy, obilí, oříšky.

• ♥ Bílé francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino

750ml

Plnější, bohatá růžová barva. Ve vůni i chuti jsou patrné karamelové tóny, které v aromatické složce doplňují růžové květy, anýz a meloun.

Chuť je výraznější s čitelnou, pěknou strukturou.

• ♥ Růžové francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Cuvée

750ml

Vykazuje jemný aromatický profil a pozoruhodnou svěžest. Má krásnou ovocnou chuť po švestkách a koření s tabákovými tóny, které naznačují určitý potenciál ke zrání. Má klasickou strukturu s dokonalou rovnováhou a harmonií. Má dobrý, téměř kouřový závěr, který přetrvává na patře.

• ♥ Červené suché francouzské víno
• ☘ Château Puygueraud
• ☺ Odrůda: Merlot

750ml

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Tato jemně ochucená hořčice s ořechy je ideální k masům nebo do salátových dresinků.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Dijonská hořčice je díky své síle a intenzitě chuti ideálním doplňkem k červeným masům.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g 

Štrasburská silná hořčice je alsaská hořčice s jedinečným charakterem. Vyznačuje se lahodnou a jedinečnou směsí koření, která jí dodává lahodnou dlouhou chuť, a také přídavkem bílého vinného octa, který hořčici dodává sílu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g 

Je pikantní a autentická a skvěle se hodí k přípravě hořčičných omáček nebo k pečení masa v troubě. Staromódní hořčice je výsledkem tradičního výrobního procesu. Jak napovídá její název, její původ sahá až do římských dob, kdy se semínka smíchala s nezkvašenou hroznovou šťávou a použila se k ochucení masa nebo ryb.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g 

Alsaskou sladkou hořčici vyrábí společnost Alélor, jediný výrobce hořčice v Alsasku. Je ceněna jak pro svou jemnost, tak pro svou jemnou krémovou konzistenci. Mírná alsaská hořčice je vlajkovou lodí společnosti Alélor již od roku 1873.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g 

Jemná pivní hořčice zvýrazní vaše pokrmy svou barvou a autentickou chutí. Je jemná a chutná, doporučuje se zejména jako příloha k dušeným pokrmům (kysané zelí, knack, pot au feu...).

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

350g